תזונה מאורגנת בעבודה

איך מתארגנים לאכול ארוחות מזינות בעבודה? 

אחד מהאתגרים היומיומיים שלנו הוא להתארגן על ארוחות מזינות לעבודה, רובנו לוקחות אוכל לעבודה ומעדיפות פחות לקנות, וחלקנו מעדיפות לא להביא שום דבר מהבית ולאכול אוכל בחוץ.

כל אחת לפי אופי עבודתה, חלקנו עובדות בדרכים ואוכלות תוך כדי פקק, חלקנו עובדות 8 שעות, חלקנו מספיקות לאכול ארוחות צהריים בבית עם הילדים, ולכן דרושה ההתאמה עבור כל אחת ועבור כל השבוע עצמו.

אז איך עושים את זה בצורה נכונה?

שלב הראשון הוא לקבל החלטה שאת מארגנת את התזונה שלך, ולכן התכנון קדימה חשוב מאוד, כי קצת יותר קשה להכין באופן ספונטני אוכל בריא. אז שלב ראשון הביטי על השבוע שלך: - האם יש לך הרבה פגישות מחוץ למשרד או לקליניקה - האם יש לך יום חופשי השבוע - אולי זה שבוע רגיל של עבודה של 8-9 שעות מדי יום

בשלב הבא, בהתאם לאופי העבודה שלך קבעי שעות ספציפיות לארוחות שלך, למשל:

10:00 בבוקר ארוחת בוקר 12:00 ארוחת ביניים קטנה 14:00 ארוחת צהריים 17:00 ארוחת ביניים

20:00 ארוחת ערב

זה אומר שיש לך 3 ארוחות בעבודה שאת צריכה להתארגן להן.

אופציה א' לממהרות בבוקר - אם יש לך מקרר בעבודה ויש לך אפשרות להביא אחת לשבוע מספר ירקות בשקית, 2 יוגורט ביו, פיתות כוסמין זה נהדר. את יכולה להביא איתך אבוקדו לעבודה, ובארוחת הבוקר להכין לך כריך עם אבוקדו חתוך וירקות בצלחת לארוחת הביניים את  יכולה לאכול יוגורט עם פרי וארוחת הצהריים שהכנת כבר מראש נשאר רק לחמם.

והנה כך אכלת ארוחות מזינות לאורך היום, שמרת על רמת הזוכר בדם תקינה ולא הרגשת עייפות או כאב ראש במהלך יום העבודה הארוך.

לגבי ארוחות הצהריים, אני ממליצה להכין 2-3 מנות בתחילת השבוע שמתאימות לארוחת צהריים, כמו מג'דרה, פסטת כוסמין ברוטב עגבניות, מנת דג או חזה עוף עם שעועית ירוקה מוקפצת, קציצות הודו עם תבשיל ירקות עשיר, סלט קינואה ועדשים שחורות עשיר בירק.

וזה רק מקבץ רעיונות, אני בטוחה שאם תבדקי מה יש לך במזווה ותרשמי לך על דף הכל תוכלי להוציא שפע של מנות בריאות שמכילות דגנים מלאים, ירקות ועשבי תיבול.

קחי לך את השבוע הקרוב לניסיון וספרי לי, איך את מתקדמת,

מחכה לשמוע ממך

מוזמנת לקרוא עוד על ליווי לאורח חיים בריא דרך עולם הנטורופתיה - לחצי כאן